Издание с рецептами 19 века по мотивам поваренной книги декабристов начали продавать в Забайкалье
Издание «Поваренная книга или опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов» презентовали в Забайкальском краевом краеведческом музее. Произведение, в котором объединили кулинарные рецепты из прошлого, исторические очерки и каталог экспонатов, уже можно купить, сообщили на странице учреждения во «ВКонтакте».
«Безусловно, тема декабристов исследована основательно, но эта история вызывает постоянный интерес у исследователей, зрителей. В новой книге мы с коллегами попытались рассмотреть пространство – Сибирь, Забайкалье, и время – середину 19 века, под неожиданным углом – через историю быта, взаимоотношений различных сословий, влияния среды», – отметила презентации редактор-составитель издания Анна Щербакова.
На создание книги ушло больше года, в процессе поучаствовали эксперты из музеев Иркутска, Санкт-Петербурга, Москвы, а также Акшинского, Нерчинско-Заводского и Петровск-Забайкальского округов. Автором текста выступила научный сотрудник краевого краеведческого музея в Чите Любовь Потехина, а оформлением занялась дизайнер Евгения Куликова из Владивостока.
Купить книгу можно в кассах Забайкальского краевого краеведческого музея по улице Бабушкина, 113 и Музея декабристов на Декабристов, 3б.
Следите за новостями в официальных сообществах минкультуры края в Telegram, «Мах», «ВКонтакте» и «Одноклассниках», а найти афишу событий в Чите и Забайкалье можно на сайте «Культура 75».
Пресс-служба министерства культуры Забайкалья.
Телефон для СМИ: 8 (3022) 21-99-55, psmkzk@mail.ru
